'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop Sajikan Kuliner Citarasa Khas Bandung, Tempat Nongkrong Asyik Anak Medan

 

Keterangan Foto: Outdoor Room Timula

NAGAPOS.COM | Medan - Sumatera Utara khususnya Kota Medan memiliki cita rasa kuliner yang unik, banyak kafe dan resto yang bisa di jadikan tempat untuk nongkrong menikmati jajanan kuliner keluarga maupun teman-teman.

Salah satu Kafe dan Resto yang bisa dijadikan referensi tempat nongkrong unik dan asyik di Medan untuk kumpul bareng teman-teman dan keluarga yakni bernama 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop.

'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop ini bertempat dijalan GM Panggabean dekat dengan Stadion Teladan kebanggaan anak Medan.

Keterangan Foto: Timula Stage, tempat Live Music Timula &
Area Parkir yang luas

'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop ini cocok buat para pecinta Kopi dan Kuliner Nusantara, dengan tempat parkir yang luas, kafe dan resto ini memiliki beragam menu kuliner yang dapat menggoyang lidah tapi tidak akan merogoh biaya mahal buat penikmat cita rasa Kuliner khas Bandung, juga memiliki fasilitas nongkrong indoor dan outdoor yang membuat konsumen atau pengunjung merasa nyaman dan asyik untuk berlama disana.

Penasaran dengan tempat jajanan kuliner dengan cita rasa khas Bandung yang sedang viral ini, awak media bersama tim mencoba menelusuri di jalan GM Panggabean Stadion Teladan Medan dan nongkrong mencicipi menu kuliner  'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop sambil berbincang dengan Owner dan Co Ownernya.

Owner 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop, Yeremia Ramasyahna Damanik menjelaskan sejarah perjalanannya membuka Bisnis Kuliner pertamanya di Medan.

Sehingga dengan pengalamannya bergelut di dunia bisnis kuliner selama 7 tahun sejak 2018 di Batam. hingga hijrah ke Medan tahun 2022, Yeremia bersama Adiknya Fanuel Lihardo Damanik mendirikan bisnis kuliner pertama yakni Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop dan akhirnya mampu bersaing serta menjadi pusat kuliner di Kota Medan.

Yeremia memaparkan 'Timula' singkatan dari Titik Mula dan merupakan Titik Mulanya membuka bisnis kuliner di Medan, awalnya Ia bersama adiknya Fanuel Lihardo Damanik sebagai Co Owner, sejak 2018 sampai 2022 membuka bisnis kuliner di Batam, dan akhirnya ditahun tersebut hijrah ke Kota Medan dan mendirikan Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop.

"Selamat siang bang, jadi saya Yeremia Damanik dari Bandung dan lama di Batam selaku owner 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop bersama adik saya Aldo Damanik dari Bandung, pertama kali mendarat di Kota Medan pada tahun 2022, Itulah Titik Mula Kami membuka Bisnis Bernama Timula Mie Yamin dan Coffee Shop yang berada di pusat Kota Medan yaitu Jalan Dr. GM Panggabean dekat Stadion Teladan Medan," jelas Yeremia.

"Jadi Timula itu singkatan dari Titik Mula ya bang, jadi kita sudah berpengalaman dalam dunia kuliner sejak 2018 di Batam hingga tahun 2022, saya dan adik saya hijrah ke Medan dan saat mendarat di Medan tahun 2022 kita membuka bisnis yang sama, dan inilah filosofi awal titik mula bisnis kita di Medan dan kita kasih nama Timula atau titik mula," lanjut Yeremia.

Timula sendiri, lanjut Yeremia. Memiliki cita rasa serta beraneka ragam menu makanan dan minuman segar maupun kopi yang unik. Ia menjelaskan untuk Menu kuliner favorit yang disajikan di 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop ini 70 persen citarasa khas Bandung Jawa Barat seperti Mie Yamin Kuah memiliki 2 rasa yaitu Asin dan Manis, Sapi Bakar ala Jangkung di Bandung terkenal dengan Iga Bakar Jangkung yang diduplikasikan sama persis untuk disajikan untuk menggoyang lidah warga Medan.

"jadi di 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop ini, karena asal kita dari Kota Bandung Jawa Barat, jadi menu kuliner kita 70 persen memiliki citarasa khas Bandung, seperti Mie Yamin Kuah, punya 2 opsi rasa yaitu Manis dan Asin, Ada Sapi Bakar ala Jangkung yang sangat terkenal di Bandung bernama Iga Bakar Jangkung yang Kami duplikasi sama persis untuk menggugah lidah masyarakat Kota Medan, selain itu ada juga menu cirikhas Medan yaitu Mie Sop Kampung, Nasi Goreng Spesial, Ayam Cabe Hijau, dan Ayam Penyet," jelas Yeremia.

Selain menu makanan, 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop juga memiliki aneka ragam menu minuman. Untuk Minuman segar yang unik ada Kesturi Sere dingin yang diracik khusus dari aroma campuran saripati daun sere dan jeruk kesturi yang disajikan dingin lebih cenderung kearah asam.

Untuk para pecinta kopi, Yeremia mengaku cukup handal dengan menyajikan aneka ragam cita rasa kopi yang unik mulai dari Kopi susu gula aren, kopi susu hazelnut, karamel, dan masih banyak lagi minuman favorit yang disajikan 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop.

Untuk cita rasa kopi yang menjadi unggulan di 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop yaitu menyajikan 100 persen kopi terbaik Arabika  dari tanah Sidamanik Simalungun.

"Karena Kami bermarga Damanik dan kami asli dari Batak Simalungun, untuk menyajikan kopi terbaik buat konsumen 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop, Kami bekerja sama dengan salah satu produsen kopi Arabika dari tanah Sidamanik yang cukup besar yaitu Kopi Sabas. Masyarakat bisa telusuri bagaimana sepak terjang Kopi Sabas didunia perkopian Sumatera Utara, Jadi Kami bekerjasama dengan menggunakan 100 persen asli kopi Arabika dari tanah Sidamanik," terang Yeremia.

Pantauan awak media dan Tim dilokasi Timula Mie Yamin dan Coffee Shop, tempat nongkrong asyik tersebut, memiliki area parkir yang luas tentunya bebas parkir. Pengunjung atau konsumen juga dapat memilih tempat nongkrong outdoor dan indoor.

Keterangan Foto: Indoor Room Timula

Dengan Komitmen memberikan pelayanan nyaman dan rasa betah Konsumen, 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop memiliki 2 VIP Room, dengan kapasitas 10 orang dan satu lagi kapasitas 20 orang.

Setiap VIP Room memiliki fasilitas yang memadai seperti AC, Sound System, Mic,  Proyektor, dan TV  sehingga dapat asyik digunakan untuk acara meeting/rapat, ulang tahun, Karaokean dan lainnya. 

Buat Kamu para pecinta kuliner dan Kopi, cobain deh...!!!, 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop sangat cocok buat nongkrong anak muda, komunitas, apalagi buat keluarga sebab setiap weekend, di awal bulan dan akhir bulan yakni dalam sebulan 2 kali, konsumen juga dimanjakan dengan live musik full Band, agar konsumen yang berkunjung dapat menikmati makanan dan minuman dengan rileks dan hati gembira untuk berkumpul bersama teman, pasangan serta keluarga.

Keterangan Foto: VIP ROOM Indoor Kapasitas 20 orang di Timula Mie Yamin And Coffee Shop, di lengkapi Fasilitas AC, Sound System, Mic, Proyektor, TV dan Lainnya

'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop buka setiap hari Senin sampai Sabtu mulai dari pukul 11 siang hingga 10 malam.

Untuk memenuhi jangkauan konsumen dan pelanggan yang belum sempat hadir langsung ke jalan GM Panggabean dekat Stadion Teladan Medan, dalam 2 atau 3 bulan kedepan, Yeremia mengatakan akan melakukan Ekspansi 'Timula' Mie Yamin dan Coffee Shop on The Road, yaitu akan hadir dalam bentuk gerobak di setiap sudut jalanan ramai Kota Medan sebagai tempat nongkrong di pinggir jalan seperti di Kesawan, jalan Setia Budi dan lainnya. (Redaksi Nagapos).